张磊故事: 小时候有些挑食,特别是开始学习打排球,应该是小学三年级的时候,每次练完都很累,就更没有胃口吃饭了。记得妈妈那时候总会炒些青菜给我吃,菜籽油的香味浸润着菜叶,淡淡的清香就是我记忆中的“妈妈的味道”。
西红柿和卷心菜洗净,西红柿切块,卷心菜切丝备用
锅烧热,倒入家香味老家土榨菜籽油烧至七八成热
放入切好的西红柿块炒至变软
放入卷心菜丝,炒至变色后加盐调味,炒匀后出锅
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