鸡翅的吃法太多了,和甘甜软糯的栗子一起红烧也很棒
鸡翅洗净,栗子仁准备好
鸡翅两面打花刀,锅中倒适量食用油烧热后放入鸡翅小火煎至皮变成金黄色
鸡翅煎好后放入葱姜,八角,栗子仁,将栗子仁煎两分钟
放入生抽,料酒,白糖,盐翻炒均匀
加入适量热水,中火烧开后转中小火炖20分钟
最后大火收汁即可
栗子软糯,鸡翅很入味鲜嫩
鸡翅容易熟,不用炖太长时间
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