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青蒜炒肚丝

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日期:2024-12-23 16:14热度:加载中...

青蒜炒肚丝

青蒜炒肚丝的做法

青蒜炒肚丝

by 糖芯厨房
  • 香辣味
  • <5分钟
  • 新手尝试

很简单的一个快手菜,配米饭吃,非常的下饭。也可以用来宴客,时间短,出锅快,味道也杠杠滴哦.”

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青蒜炒肚丝营养建议

  • 含糖量 6.3
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

青蒜炒肚丝的食材2人份

  • 猪肚200克
  • 青蒜3棵
  • 干辣椒5个
  • 豆瓣酱1茶匙
  • 鲜味酱油适量
  • 料酒适量
  • 白糖少许
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青蒜炒肚丝的做法

1 青蒜炒肚丝菜谱图解

食材:熟猪肚、青蒜、干辣椒、豆瓣酱

2 青蒜炒肚丝菜谱图解

猪肚切丝,青蒜切斜段、葱切葱花

3 青蒜炒肚丝菜谱图解

热锅凉油,放入葱花、干辣椒、豆瓣酱

4 青蒜炒肚丝菜谱图解

小火炒出香味后加入少许白糖

5 青蒜炒肚丝菜谱图解

放入切好肚丝

6 青蒜炒肚丝菜谱图解

兜炒均匀烹入料酒,后加入鲜味酱油

7 青蒜炒肚丝菜谱图解

加入青蒜

8 青蒜炒肚丝菜谱图解

再次炒制青蒜断生即可

9 青蒜炒肚丝菜谱图解

成品!

成品图

青蒜炒肚丝的烹饪技巧

这道菜用了豆瓣酱和鲜味酱油,都是比较咸,不要加盐了

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THE END

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