夏天总想吃点比较开胃的菜,排骨加入西红柿不仅比较开胃,颜色都漂亮了不少。
排骨洗干净滤干,加入盐、油
加入沙茶酱和酱油
拌均匀,腌一会
西红柿洗干净去皮,切小块,铺锅底,加入腌制好的
加入适量清水
水开后加入八角和香味,盖盖子中小火焖煮40分钟
排骨差不多都软了,大火收汁就可以了
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