类似于鸡肉香肠的感觉,外层用海苔包裹,增加了香味和鲜味,口感更加棒哦~ 自制香肠更健康,配菜都可以随心所欲的加,用了鸡胸肉,低脂又美味 切片后可以煮面,可以当便当菜,很好吃~
鸡胸肉用料理机打成肉泥,加入萝卜丁,青椒丁,葱花(不喜可不加),淀粉,生抽,色拉油,黑胡椒,食盐
用手混合均匀,揉捏成团
铺一层保鲜膜,放上一张海苔
取一半鸡肉泥放置在海苔上
用1个勺子将肉泥均匀铺展开
在海苔的尾部空出一部分,可以使海苔粘的更牢固,不留也没事
慢慢的从开头卷起海苔
卷到尾部即可,就是寿司卷的卷法
平锅中倒适量植物油,中火加热后放入海苔卷,煎大约7-8分钟
期间不时翻动海苔卷,煎好后取出放凉切块即可
鸡肉泥中加少许色拉油,可以使鸡肉更加多汁,也可不加
配菜按个人喜好来哦,纯鸡肉也可以
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