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四色馒头

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日期:2024-12-23 16:04热度:加载中...

四色馒头

四色馒头的做法

四色馒头

by 猫咪的快乐食光
  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

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四色馒头营养建议

  • 含糖量 34.3
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

四色馒头的食材2人份

  • 100克
  • 白糖20克
  • 玉米油10克
  • 面粉200克
  • 酵母(干)3克
  • 红曲粉2克
  • 抹茶粉2克
  • 可可粉2克
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四色馒头的做法

1 四色馒头菜谱图解

将主材料按照顺序依次放入面包桶内

2 四色馒头菜谱图解

面包机发面程序

3 四色馒头菜谱图解

程序结束后取出来整形

4 四色馒头菜谱图解

排气后平均分成四等分

5 四色馒头菜谱图解

分别加入可可粉、抹茶粉、红曲粉,充分的揉入面团

6 四色馒头菜谱图解

盖上保鲜膜松弛15-20分钟

7 四色馒头菜谱图解

每个颜色各分成10克一个的小面团

8 四色馒头菜谱图解

每一个颜色的面团放一个入模(模具需要先刷油),全部做完后放在锅里再发酵15分钟。开火蒸,大火烧开后转小火蒸15分钟关火,焖5分钟后再揭开盖子

9 四色馒头菜谱图解

出锅后脱模

10 四色馒头菜谱图解

放凉即可

成品图

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THE END

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