秘制咖喱鸡~我的最爱
将土豆,橙椒,洋葱洗净,削皮
将土豆切成小块,焯水
切好洋葱 橙椒 备用
鸡腿洗净,去骨,切块
锅内放油,下入葱姜蒜和鸡肉炒制
鸡肉略微变色后加入洋葱 橙椒和土豆
翻炒后加入咖喱块翻炒
加热水融化咖喱块
小火闷煮10分钟左右
闷煮后加入椰奶搅匀 大火收汁
椰香咖喱鸡就做好了
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