很喜欢吃烤红薯,回家的路上总是在小摊上买,有时候小贩不愿意让挑,还会缺斤少两,不过为了吃到香喷喷的烤红薯,那些都是小事不计较了。现在家里电器越来越齐全,自从添了烤箱以后,能自己做的都不在外面买了,烤红薯这么简单的事,就更要自己动手了。哈哈!想吃多少烤多少,想吃红心白心大的小的,我的胃口我做主!
准备红薯3个
清洗干净
将红薯表皮擦干
放进不粘烤盘里。(如果不是不粘烤盘,最好垫上锡纸)
烤箱200℃中层,上下火烤40分钟到1个小时。(具体时间需要看红薯大小)
20分钟后,将红薯翻面。(已经开始流糖水了)
红薯表皮发皱,捏着手感变软就表示烤熟了
建议红薯不要太大,巴掌大小的比较合适
温度根据自家烤箱适当调节
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