一款简单又美味的鸡肉蔬菜咖喱饭团。
主要材料备齐
姜蒜切末，土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁，西兰花切小朵备用
锅中入油烧热，放姜蒜末，洋葱丁炒香
放入咖喱块，用锅铲按住咖喱块在炒锅中打转，咖喱块很快就化了
待咖喱炒匀后，倒入适量椰浆润锅
加入适量水煮开，放入土豆、胡萝卜、鸡肉大火烧开，转小火焖煮至鸡肉、土豆烂软
最后放入洗净的西兰花，煮至及兰花断生后，加少许盐调味关火
两只手带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开，这样就很容易将饭团定型，也不会有米饭粘在手套上
搓个圆圆的饭团，用紫菜剪出眼睛和鼻子
上耳朵和手脚就可以了
咖喱盛入盘中，将熊猫饭团放入咖喱中
这样就完成了，熊猫饭团的大小和数量可以自己掌握
咖喱的辣度和蔬菜的种类可根据个人喜好选择；
做饭团时，一次性手套涂点橄榄油，更易给饭团造型
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