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豉汁蒸排骨是广式茶楼里十分有名的经典彩色，属于粤菜。排骨蒸得软烂，肉香中夹着豆豉和蒜香，闻着就让人食欲大振。小小的一盘豉汁排骨，家庭制作却并不太容易。如何做出和茶楼味道相近，步骤又没那么繁琐的豉汁蒸排骨呢，试试看这个做法吧！
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