网红美食咖喱面包鸡的家庭做法，简单快手，香气浓郁，很美味。
把除了黄油和盐以外的所有面包体材料搅打至光滑有弹性，接着放入盐和提前软化好的黄油。
搅打至面团能拉出细腻且坚韧的薄膜
面团规整成团，装入容器，盖上保鲜膜，放置在温暖的环境里，发酵至2倍大
锅里放适量油，先把洋葱炒香，接着放入鸡肉，翻炒变色，放入土豆和胡萝卜，翻炒均匀
加入牛奶以及适量清水，煮开后撇掉浮沫
放入咖喱块，混合均匀后，焖煮10分钟
碗里铺上锡纸，倒入咖喱鸡，收口捏紧。
面团擀成圆形面片，中间放上咖喱馅，锡纸的收口朝上。
轻轻提起周围的面片，将内馅包裹起来，转移到铺了油纸的烤盘上，收口压在底部。发酵30分钟后，表面刷上一层全蛋液。
送入预热好的烤箱，上下火180度，下层烘烤25分钟左右，中途可以盖上锡纸，防止上色过重
面包出炉后放在餐盘里，直接切开就可以食用了
【相关文章】
★咖喱面条
★咖喱面包
本文地址：https://mangguo123.com/meishi/1235094.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
