我喜欢吃盖饭，把好几种蔬菜一起炒，我觉得味道更好，营养也更全面，颜色也更好看。一般沙拉汁都是用来做沙拉，可是我不喜欢吃放了油醋汁的沙拉，所以这次做个盖饭，让午饭更吃得香。蔬菜可以随意选择家里的，一般大杂烩出来的味道都不错呢。
肉切片，加入料酒、日式沙拉汁腌片刻
入锅前加入淀粉抓匀
锅里倒入油，放入肉片滑炒，加入蒜粒增香
捞出肉，留底油，放入胡萝卜片翻炒
加入包菜
加入洋葱
将之前炒好的肉倒入搅匀
加入盐、生抽、蚝油、高汤，还有剩下的沙拉汁
最后放入秋葵拌匀
盛好饭后，表面放上剪成条状的海苔和芝麻，浓浓日式风味就出来了
蔬菜可随意，有什么放什么
秋葵最后放，可以保持颜色翠绿
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