俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这充分说明了萝卜对人体健康的重要性。冬季正是食用白萝卜的最佳时节,白萝卜是我们生活中常见的蔬菜。大家赶快吃起来吧
一颗白萝卜洗干净
一分为四,切成片状
放入盆中
加入白砂糖
搅拌均匀,腌制20分钟备用
这时起锅
热锅凉油放入干辣椒、香叶煸出香味
加入辣椒面(根据个人口味)煸炒
最后放入白芝麻
翻炒均匀,炒出香味即可关
准备料酒、生抽、醋、八角、花椒
锅中烧水,水沸腾后加入以上辅料再次沸腾即可关
这时萝卜片也腌制好了,倒出多余的水份
把炸好的香喷喷辣椒芝麻油倒入萝卜片上
搅拌均匀
再把搅拌均匀的萝卜片倒入储藏的容器里
这时调料水也已经放凉,倒入容器中
准备盖盖
盖好盖子,放在阴凉处一夜
第二天就可享受美味十足的魏氏萝卜干了
周末儿子该回来了,也不知该做些什么菜
【相关文章】
本文地址:https://mangguo123.com/meishi/1231150.html
声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。