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南瓜泥绣球面包

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日期:2024-11-09 20:11热度:加载中...

南瓜泥绣球面包

南瓜泥绣球面包的做法

南瓜泥绣球面包

by 星愿2790
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初中水平

绣球一般由彩绣做成,是中国民间常见的吉祥物。在中国古代,有些地方有一个风俗,当姑娘到了婚嫁之时,就预定于某一天(这一天一般是正月十五或八月十五)让求婚者集中在绣楼之下,姑娘抛出一个绣球,谁得到这个绣球,谁就可以成为这个姑娘的丈夫。当然,姑娘一般会看准意中人,把绣球抛到他身上,以便他捡到。在很多地方,抬新娘的花轿顶上要结一个绣球,意图吉庆瑞祥。 用南瓜泥做绣球面包,好吃又好看!

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南瓜泥绣球面包营养建议

  • 含糖量 30.31
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

南瓜泥绣球面包的食材2人份

  • 南瓜泥160克
  • 高筋面粉200克
  • 白糖20克
  • 酵母2克
  • 2克
  • 黄油20克
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南瓜泥绣球面包的做法

1 南瓜泥绣球面包菜谱图解

除黄油外,所有原料放进面包桶,揉成団后加入黄油揉出膜,发酵至1.5倍大

2 南瓜泥绣球面包菜谱图解

将发酵好的面团平均分成36个小剂子,滚圆

3 南瓜泥绣球面包菜谱图解

将每个剂子搓长,4个为一组

4 南瓜泥绣球面包菜谱图解

按图片显示将面条编织

5 南瓜泥绣球面包菜谱图解

捏紧底部

6 南瓜泥绣球面包菜谱图解

翻面

7 南瓜泥绣球面包菜谱图解

摆入烤盘

8 南瓜泥绣球面包菜谱图解

放入烤箱二发至1.5倍大

9 南瓜泥绣球面包菜谱图解

放入预热好的烤箱中下层上火160度下火180度,烘烤20分钟

10 南瓜泥绣球面包菜谱图解

上色均匀后即可出炉,趁热抹融化的黄油

成品图

南瓜泥绣球面包的烹饪技巧

为保证绣球纹路清晰,此方子水分比平时做面包时少一些
为防止发酵过大,绣球变形,二发可以比平时的面包小一些,1.5倍大即可
绣球底部一定要捏紧,防止发酵和烘烤后散开
根据各人烤箱属性调整烘烤温度

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THE END

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