喜欢吃炒饭,因为快速又简单,平时就爱三文鱼,但是孩子不生食,所以每次都是做炒饭,营养又美味
准备食材,三文鱼要新鲜的
大米洗干净,加入纯净水,这次用的大米是狠粮优选的胚芽米,很干净,所以不用多洗,好吃的炒饭,除了配菜,米饭也是非常重要的
我用的蒸烤箱,如果没有,普通蒸锅或者电饭锅都可以,只要能做出米饭就行
蒸米饭的时间准备配菜,口蘑切片,甜椒和洋葱切丁,三文鱼切小块
蒸熟的米饭先搅拌散开
不沾锅中倒入食用油烧热
加入三文鱼翻炒变色
加入洋葱炒香
再加入口蘑,豌豆,甜椒,翻炒几下
根据自家口味加入食用盐
加入生抽,继续翻炒至口蘑和豌豆熟透
加入米饭翻炒均匀,可以多炒一会更入味
出锅之前加上现磨黑胡椒碎,味精,炒均匀即可出锅食用。 “狠粮优选胚芽米,健康膳食好搭档”
三文鱼要新鲜的,\n配菜可以换自己喜欢的\n盐味根据自家口味调整\n蒸米饭的时候米饭要注意,水不能多,炒饭需要的米饭比平时吃的偏硬点
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