许多国外餐厅和美食杂志都喜欢用有机菜花做主角，可以变出不少新菜色。菜花受热产生的焦糖香气让人欲罢不能。这里用了九阳智能炒菜机，烹饪时间短，操作方便。胡萝卜我切的是块，这样处理后，炒熟的口感比切片更好，短短的几分钟浓浓的咖喱菜就可以盛盘了，加香菜碎点缀即可。
准备所需食材
菜花切小朵，胡萝卜切块，洋葱切粗丝
锅子洗净，安装搅拌铲
接通电源后，选择“鲜蔬”类别，ok
选择“清炒菜花”这个菜谱，ok
可根据屏幕提示准备食材，也可以自由发挥，举一反三
锅内倒入少许油
放入胡萝卜块
放入洋葱丝
再放入菜花
加入盐和咖喱
盖好炒菜机的盖子
按ok按钮确定，默认工作5分钟
工作结束
开盖看看效果吧
锅子可以端出来，撒些香菜更美味
可根据菜谱按个人喜好来替换食材
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