以前总看有人凉拌杏鲍菇，前几天尝试做了一回，味道确实不错，昨天儿子说还想吃，又做了一次
杏鲍菇洗净切片，上锅蒸至软烂
蒸杏鲍菇时间调个料汁，小葱、大蒜、香菜切成末后放在小碗中，加入陈醋，生抽，蚝油，花椒粉，香油，盐
杏鲍菇蒸好后放凉，用手撕成条。锅中烧热油，然后将热油浇在料汁上
调好的料汁浇在杏鲍菇上
清新爽口的凉拌杏鲍菇就做好了
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