不用打发蛋清，不用烤箱，只用蒸就可以做孩子爱吃的酸奶蛋糕。 浓浓的酸奶味，入口绵软，老少皆宜。
称量好所有食材
蔓越莓干和葡萄干切碎
大碗中，打入鸡蛋搅拌均匀后，加入酸奶 搅拌到酸奶和鸡蛋完全融和
低筋面粉过筛到碗中
用搅拌器搅拌成细腻的面糊
容器中铺入油纸，倒入面糊，在面糊上撒上果干碎
锅中水开后，放入锅里中蒸20-30分钟
蒸好后，会微微回缩，是正常现象。
切成小块就可以了，很简单的做法，小朋友都爱吃
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