从小时候起，小G对鸡腿就情有独钟。 在大街上看到某基，就会缠着老妈帮我买。 到现在，老妈每次要去买菜问我吃什么，我都会要求带点鸡腿。 当然老妈做的鸡腿比街上卖的好吃多了，吃的时候忍不住吮手指。
鸡腿切除筋膜及多余的油脂，用叉子在鸡腿戳洞帮助入味，较厚的地方用刀子割开
将腌料洒在鸡腿上，并轻轻揉搓，放冰箱冷藏1天以上，挤汁后的柠檬皮可一同腌制
西葫芦切片约一公分厚，煎过备用
鸡腿、蔬菜放入烤盘，浇上剩余的腌料
蒸汽模式100度19分钟，烧烤模式180度7分钟
出炉后鸡腿切块装盘，将调味料搅拌均匀，淋上调味料即可
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