据说汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
把花生、核桃、黑芝麻在锅里炒出香味即可
用研磨机把所有的东西打碎备用
在里面加入猪油和白糖(如果想要流沙的话就多放一点猪油,不喜欢猪油的话拿玉米油代替也行)
搅拌均匀后把它分成一个个小圆球
糯米粉揉的稍微硬一点,在揉糯米粉的时候一点一点的加入温水
把糯米皮弄成碗状,把黑芝麻陷放去
用手一点一点的把皮合拢
一个个白白的大汤圆就出来了
上锅煮上十分钟就可以吃了
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