春笋是很鲜美的,又加入了鲜美的鸡蛋,一起蒸,出锅的时候浇入一勺生抽,非常的好吃
将春笋去衣切碎
鸡蛋打入碗里,用筷子快速打散
盐加入温水化开
将温水冲在打好的鸡蛋里
再搅拌一下
加入春笋丁,并用保鲜膜盖起来
锅里蒸15分钟左右
浇上一勺生抽
热食为佳
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