饭团，是日本的传统食品，主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。家里正好做了一锅卤肉，那就来个卤肉饭团吧！
自己家里煮的卤肉
红粳米、大米、糯米洗净
放入电饭煲里煮，我用了糙米功能
时间到，杂粮米饭煮好
准备好的主要食材
黄瓜切成长薄条
低下铺上保鲜膜，铺上适量杂粮米饭
加点卤肉
上面再铺点米饭
用保鲜膜包起来，扭紧即可
中间用黄瓜条装饰一下，也可以用海苔
米饭的品种自己调整，最好要加点糯米，这样饭团容易成型
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