家乡的土馒头,造型喜庆,口感比较清爽。臭豆腐,闻着臭吃着香。油煎过的馒头夹上臭豆腐,是一道风味独特绝美的小吃。
这就是我们当地的土馒头,造型很喜庆
臭豆腐洗净备用
锅中放油,锅中微热时放入。馒头和豆腐干可以一起油煎,至表面金黄色出锅。臭豆腐如果喜欢口感更焦脆一点,煭的时间可以适当延长
将馒头和豆腐干,用厨房纸吸去油
用筷子将馒头一端掰开,可以按照各人的饮食喜好加入,各种的酱料。我用了辣椒酱。也可以不加酱料,直接将炸好的臭豆腐夹入
好吃看的见哦
搭配上酸奶,健康又营养
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★馒头派
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