非常好吃的拌面,用料丰富,既营养又美味哟~
猪肉剁成碎沫
放入碗中,用少许淀粉、酱油和料酒拌匀腌制一会
番茄去皮切丁,西芹、胡萝卜、青椒全部切小丁
葱姜蒜切碎沫
用黄豆酱、酱油、蚝油、料酒、白糖调成酱汁待用
锅里烧热油,下肉末炒散
放入葱姜蒜,翻炒出香味
接着放入番茄,翻炒出汁
再加入胡萝卜、西芹和青椒,翻炒均匀
倒入酱汁
翻炒均匀后倒入少许水,煮开
放入熟面条
翻拌均匀即可
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