中午一个人在家里，想说做点简单的菜，煮了米饭，一个人炒个菜又吃不完，刚好想吃石锅拌饭就试试了
猪肉切条加入料酒生抽淀粉抓匀
黄瓜，胡萝卜去皮切好
焯一下水
小砂锅里加入一层油
加入米饭
锅里煎鸡蛋
猪肉入锅里炒
炒匀后，把所有菜摆至米饭上
然后摆上沙拉汁
中小火慢慢闷炖5分钟
做好的
成品
用的是熟米饭，所以做的时候一定要中小火慢慢做
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★石锅拌饭
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