吃不完的巧克力戚风蛋糕，放入面包，会是啥味道？ 今天一试，松软的面包和湿润绵软的蛋糕， 真的会让你有一种，吃了还想吃的感觉， 闺蜜的评价是：Q弹软绵的白包黑，好看又好吃， 这款蛋糕值得大家去尝试
除黄油以外的所有材料倒入面包桶里，设置和面程序
20分钟后，暂停，放入黄油，重新设置发面团程序（此程序是在进行30分钟和面，1小时发面）
直到程序结束，面团已经发好
取出面团排气，分割成4份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟
取200克巧克力戚风蛋糕，切成小块
将松弛好的面团，擀成长方形20*16cm
翻面后，在一端摆好蛋糕粒
由上往下卷起，面包把蛋糕粒包裹住后，再摆一次蛋糕粒
继续由上往下卷起，收口捏紧，注意两端也要捏紧
四个面团全部包裹好后，放入垫有油纸的方盘中
进行最后发酵，50分钟后取出，表面撒上高粉
烤箱预热150度，中层，烤20分钟，出炉后立即脱模放凉
面粉的吸水性不同，配方中液体量请酌情增减
在包裹蛋糕时，一定要将蛋糕粒贴紧面团，否则烤出来的面包切面后会发觉，蛋糕和面包不是密集在一起的
烤箱温度自行调整
【相关文章】
本文地址：https://mangguo123.com/meishi/1237078.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
