我不论是吃火锅还是砂锅比较喜欢 3样菜,金针菇、豆腐泡、花蛤 金针菇和豆腐泡煮完味道特别棒 花蛤可以给汤汁添加鲜甜即使不加味精都很 好吃 如果在这样的小火锅里添加一些 自己喜欢的味道喜欢的菜 有木有觉得是一种味蕾的幸福感 哈哈,当然我觉得特别惬意 这几天我们一家人围在火锅旁边 压根没觉得是冬天 反而觉得一家人的火锅特美味 虽说火锅很美味但是要注意搭配 不然特别容易上火 要是一个人也可以做出一个美味的小火锅哦
材料槟榔芋80克 娃娃菜半棵 花菜50克 雪豆60克 豆腐干60克 金针菇80克 花蛤100克 鱿鱼1只 炸线面100克 调料:浓汤宝一盒 高汤1碗 食盐适量 辣椒粉适量
高汤倒入锅里开大火
倒入浓汤宝,用筷子帮忙搅融化(这样可以快一些)
放入洗净去好皮的鱿鱼
倒入洗净的花蛤待汤汁开
再放入槟榔芋,接着大火烧开
倒入豆腐干
倒入洗净的蔬菜类大火开一下就可关小火
炸面线打开包装袋
倒入少量的食盐调好味道
再倒入面线和辣椒粉几分钟即可开吃了
如果没有高汤用排骨做锅底,要先下肉类和海鲜类这样煮出来的汤好喝菜特别鲜美。辣椒粉可以用火锅料代替。喜欢吃什么可以根据自己的喜好调整
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