又是一道下饭菜~
材料准备好
猪肉洗净剁成肉泥
加入葱姜蒜沫
调入1/2汤匙生抽、香醋、料酒、盐、白糖搅拌至上劲
尖椒去蒂，对剖开，去掉辣椒芯
将肉馅填入尖椒中
锅里放适量油，烧热后放入酿好的尖椒，两面都煎香
随后将剩下1/2汤匙生抽、淀粉与少许水混合，淋入锅中
盖上盖子，焖煮约5分钟
最后收汁至浓稠即可
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