四季豆怎么做,以往我家都是清炒,吃腻了,想换个口味来试试!恰好最近新入手了一瓶牛肉酱,要不用这酱来烧四季豆吧!果然不错,超好吃!
四季豆去头去尾,撕去豆筋,掐成小段
将四季豆焯水,变软明显变色,然后捞出,用清水洗一下,沥干水分备用
准备大蒜1瓣,切成小块
热锅热油,下入大蒜、1勺牛肉酱,翻炒出香味
下入四季豆,翻炒均匀,加入盐,继续翻炒均匀
加入适量水焖煮几分钟,收汁装盘,就可以开吃啦
四季豆一定要煮得透透的,不然容易食物中毒
这次用的是阿宽玉米牛肉酱,里面有超大块的牛肉,吃着太过瘾了
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