本来想做芋仔烧鸡块,看看家里的烤箱,于是就想着这样烤了吃,香喷喷的鸡块,糯糯芋头,美极了。而女儿还说,妈妈,要是烤个整鸡就更好了,嘻嘻,那是因为太好吃了,只有半边啊,吃不过瘾喽。 谢谢宝贝喜欢,妈妈有你这么一位乖巧 听话,学习棒棒的好孩子而感到自豪。妈妈继续加油做更多美味。
先准备食材
芋头去皮切小块。烤盘底涮油,摆上芋块,撒少许盐
鸡肉剁块
调料1:取碗,加入葱片,姜片,蚝油1汤匙、红烧汁半汤匙、奥尔良烤肉料1汤匙拌匀。调料2、另取一碗,装入蚝油1汤匙、蜂蜜2汤匙、烤肉料1汤匙拌匀做为涮汁
把步骤4的调料1放入鸡块中,抓匀。放冰箱冷藏腌制30分钟
取烤碗,抹些油,摆上芋头,腌制好的鸡块铺在芋头块上。腌制出的汁也倒入
烤箱预热,上火170、下火160,加热火,热风烘烤30分钟
时间到了取出涮上步骤4备好的调料2
入烤箱。底部160度,25分钟。此时可以把备好的西兰花焯熟
香喷喷的哦,摆上西兰花即可享受美味
可以用烤盘直接烤制,放底部使用的厨具需要选耐高温的厨具
没有烤肉料可以不用,有蚝油味道也不错。也可以烤香辣味的
涮上蜂蜜上色,后涮的调料味道好,颜色也好
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