开胃菜,莫过于酸汤,清爽解腻,微微辣!特地加了鳕鱼丸、龙虾味球、藕片、娃娃菜!喜欢什么蔬菜加什么蔬菜,皆可炖! 一碗Q弹清爽,汤汤水水,很是下饭!酸辣款,喜欢酸汤的小伙伴一定要试试! 做法超级简单!
无需解冻,准备食材的时候一起取出就可以啦。藕去皮切薄片,娃娃菜一叶一叶掰开就可以啦!
干净不粘锅中,加小半锅水,煮开,然后放入娃娃菜叶和藕片焯水。
焯熟后捞出,铺在碗底。
两种丸子准备。锅中换水,煮开后加入丸子一起煮
倒入酸汤酱一包。搅匀即可。
转中小火,煮至丸子熟,酸汤的味道,非常入味。
无需提前解冻,很容易煮!后期也无需加其他调味料!非常鲜嫩!
蔬菜可以替换成自己喜欢的种类!
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