此菜简单，酸溜溜的好吃。。。。。
食材：大白菜（已清洗切开）、龙利鱼（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉
将鸡蛋打成蛋液
在龙利鱼中加2勺料酒
拌匀
烧锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒
随后，加适量的清水煮开
接着，合入龙利鱼翻动一下煮开
然后，加适量的盐
加适量的味精
加3勺香醋
加入水淀粉
勾芡翻匀
最后，加入蛋液翻匀即可
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