最近吃鱼了,前时间在美食杰看到大神门做了,刚好去超市买了鱼块了,就试试自己在家做
鱼切成片
然后加入料酒加入淀粉抓匀
西红柿切好
锅里加入油及西红柿
快速炒出汁
然后加入清水
加入蕃茄酱煮
煮开后加入腌好的鱼片
下锅后快速搅拌均匀,出锅前加入盐
炒好装盘
看是不是很鲜美味的,番茄酱炒出来真的漂亮
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