炸羊肉串老是吃不够
新鲜羊肉洗净控干水分
准备调料一包
将羊肉切块加入调料
加入蛋清
搅拌均匀
加入圆葱味上30分钟
用牙签串上肉
不粘锅烧热放入适量豆油，六成热下锅炸至肉串金黄至熟
装入盘中，撒上少许芝麻，喝酒吃串
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