很喜欢吃甜甜糯糯的点心，买来的这种点心都特别的甜，吃一口就觉得牙会疼，自己做可以减掉糖量，吃起来更合自己的口味。 雪梅娘专用粉做出来的食物，吃起来不像糯米粉出来的粘牙，还带点弹牙与筋道，口感确实很不一样。表面撒一点熟糯米粉，面团会特别好操作，再怎么擀也一点都不粘，比糯米粉做的食物好操作。
准备好所用到的原料
将紫薯去皮切片，上锅蒸熟。
加入炼乳。
用工具压成泥状
容器里加入糖和牛奶搅匀。
加入色拉油搅匀。
倒入雪梅娘专用粉，搅拌均匀
上锅蒸15分钟蒸熟，晾凉。
将雪梅娘团表面撒上熟糯米粉防粘，擀薄擀大。
用刮板切掉多出来的四边，修成长方形
将紫薯泥装入裱花袋中，挤在皮的一端上面。
从一边卷起，整形使之均匀。
用锋利的刀将卷切开，表面裹上一层椰蓉即可
挤紫薯泥的时候，可以一个位置上多挤几条，叠高，这样卷出来显得馅多
切的时候刀一定要锋利，这样切面才显得整洁
表面可以刷上一层水，这样可以很容易沾上很多的椰蓉
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