这是我家小朋友吃不够的快手餐,做法超简单,不加一滴油,滑嫩爽口,好吃到舔盘子。享受完主料后,美美地喝上几口汤,那滋味,可真叫一个美。常吃保护眼睛,美容养颜,还有减肥的功效。
番茄洗净,菠菜摘洗干净,这些菜都是自家种植的绿色蔬菜
咸鹅蛋提前煮熟,红、黄番茄分别切块
砂锅加入适量的水,加入红、黄番茄煮开
准备好米粉,过冷水冲洗一下
另起锅加入适量的水,水开下入米线煮3分钟左右,边煮边搅动
煮好的米线捞出,放入冷水中浸泡5分钟左右
番茄煮到汤汁浓郁煮到汤汁浓郁
下入煮好的米粉、菠菜,加入少许的盐、糖、绿胡椒粉调味
非常美味的汤菜米线出锅,码上几片事前做好的红烧牛肉,放上半个咸鹅蛋,一点辣白菜,真是爽口开胃。
配菜随意搭配,喜欢的可以加点辣椒油或者香油,我喜欢这种无油的米线,什么都没加
煮米线的时间不要太长,防止煮碎,煮后一定经过冷水浸泡,米线才滑爽
【相关文章】
★汤菜米线
本文地址:https://mangguo123.com/meishi/1234565.html
声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。