茼蒿：蒜蓉，涮火锅都非常好吃啊！
茼蒿洗净备用
锅烧开水
放入茼蒿
加入一小勺，煮五分钟
把茼蒿捞出，放入矿泉水里过凉
碗里加一小勺生抽，一小勺盐
一小勺蚝油搅拌均匀
把茼蒿放入盆里
加入调好的汁和蒜末即可
茼蒿不用焯时间太长了，影响口感，焯水时放一小勺盐，使蔬菜颜色翠绿
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★白灼茼蒿
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