第一次在我们这的菜场买到年糕，总感觉比超市买的冷藏年糕好吃很多，最近青菜是家里的常备菜，用来搭配年糕炒一炒是不错的选择
年糕切片，青菜洗净沥干水分备用
锅中入油，生姜炒香放入年糕翻炒
加入辣椒干
放入青菜翻炒均匀
加入盐鸡精调味
装盘即可
青菜比较好熟，翻炒时间不要太长
年糕如果是冷冻的，最好恢复室温再炒
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