平时比较喜欢吃虾仁,用它来做菜觉得鲜味十足~今天先用贵州国坛小酒「道系青年」腌制了一会,味道确实不一般!就是好吃啊!
首先,将原料准备好
虾仁中放入一些盐,
贵州国坛小酒「道系青年」腌制一会
再加入适量的生抽,
起锅,葱花爆香,
将腌制好的虾仁放入锅中煎炒一会,
然后放入胡萝卜丝和青椒丝,
均匀的翻炒大概7、8分钟左右就熟了
人生有尺,饮酒有度,道系青年,恰到好处
烹饪小技巧:虾仁要提前腌制才更入味。贵州国坛小酒「道系青年」腌制了一会,有一股酱香味,味道确实不一般!
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