九层塔 味辛，性温。具新鲜的丁香气味。全草具疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿之效；可治感冒头痛、食胀气滞、伤署发热、咳嗽、目翳鼻塞、牙痛口臭、食积不化、胀痛、呕吐泻痢、腰痛、黄汗、湿疮疹痒、脘痛、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮炎湿疹。
准备材料
九层塔剪出叶子
切碎待用
碗里放入鸡蛋，九层塔，盐，充分打散
锅里热油，倒入蛋液
用筷子快速打散，煎熟即可
蛋液加入盐后要充分打散至盐融化
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