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番茄酱版番茄土豆片

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日期:2024-08-28 07:56热度:加载中...

番茄酱版番茄土豆片

番茄酱版番茄土豆片的做法

番茄酱版番茄土豆片

by 做菜不放盐
  • 茄汁味
  • <10分钟
  • 初级入门

这道菜加入了番茄酱,更突出浓郁的酸甜口味,是白领一组的快手菜好选择,10分钟,一道可口下饭的营养减肥餐就搞定了。

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番茄酱版番茄土豆片营养建议

  • 含糖量 3.57
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

番茄酱版番茄土豆片的食材2人份

  • 西红柿2个
  • 土豆1个
  • 亨氏番茄酱1汤匙
  • 少许
  • 4瓣
  • 食盐1/2茶匙
  • 白砂糖少许
  • 鸡精少许
  • 植物油2汤匙
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番茄酱版番茄土豆片的做法

1 番茄酱版番茄土豆片菜谱图解

把西红柿洗净切成滚刀块

2 番茄酱版番茄土豆片菜谱图解

土豆切成片下水焯水,这样可以去掉淀粉也可以让土豆更软烂

3 番茄酱版番茄土豆片菜谱图解

冷锅加油,热油后加蒜炝锅起味

4 番茄酱版番茄土豆片菜谱图解

加入西红柿翻炒至出汁

5 番茄酱版番茄土豆片菜谱图解

加入土豆片翻炒,让西红柿的汁充分与土豆接触

6 番茄酱版番茄土豆片菜谱图解

加入少量番茄酱、盐、白砂糖和鸡精翻炒1分钟出锅即可

7 番茄酱版番茄土豆片菜谱图解

番茄酱版番茄土豆片的烹饪技巧

土豆可以提前下水焯一下,这样不容易在炒的过程中糊锅,而且更容易软烂
最后加入少许番茄酱,也可以加水稀释一下,我选择的是亨氏番茄酱,口感不错

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