煮面条这事儿没一点难度，食材也都给你搭配好了，照着做就行了。
牛肉切丝备用，我比较喜欢用牛里脊来做，口感上要更嫩一些，也更好咀嚼。 *肉的话，没有什么限制，牛肉、鸡肉、猪肉都行，喜欢吃什么就做什么。
牛肉丝里加上1勺酱油、淀粉，用手抓匀了，静置腌制10分钟左右。
莴笋、胡萝卜切成丝，放到一旁备用
不粘锅刷油，倒入处理好的牛肉丝，翻炒到肉丝散开
不断翻炒，直到牛肉丝熟透了，再盛出备用
另外起锅倒油，加入葱花，多炒几下，煸出香味
锅里加上胡萝卜丝，翻炒均匀。再加上热水，等水沸了就能下面条了。
面条煮软了之后，就可以把莴笋丝、牛肉丝下到锅中。然后加入鲜菇粉、盐来调味
最后搅拌均匀了，确认食材都熟透了，就能盛出来了
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