熟透的香蕉虽然表皮开始氧化变黑，但是里面还是白白嫩嫩，最终要的就是甜味儿超浓~这次做了吐司，把香蕉泥加入面团中，裹了自制的肉松，烤制的时候就能闻到香气呢~
香蕉去皮，放入碗中
用勺子压成香蕉泥
称取高筋面粉
放入白砂糖
对角线放入食盐，中间放酵母
放入香蕉怒、淡奶油和牛奶
根据面粉的吸水性，适量的加入牛奶，开始第一次和面程序
程序结束后放入室温软化的黄油
第二次程序结束后，面团可以拉扯出较韧的薄膜
室温进行一发
发好的面团拿出来排气
分为三份，松弛15分钟
拿一份面团擀开，中间撒肉松，两边对折回来
从上至下卷起来，放入吐司盒中
做好所有的面团
烤箱中放一碗热水进行二发
面团发酵到7~8分满
加盖吐司盒盖，预热烤箱，上下火+热风对流200度45分钟左右
烤好的吐司倒扣放凉即可
吐司切片
烤箱设置仅供参考
【相关文章】
本文地址：https://mangguo123.com/meishi/12311954.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
