年轻的女孩爱追韩剧，韩剧里面的美食是我的最爱，部队火锅、烤五花肉、泡菜拌饭、石锅拌饭等等，想想就流口水。 今天我给大家做一道——韩式炸酱面，希望你们会喜欢。 不同的食材采用不同的火力，用高火煮面条，用最低火煮酱汁，让不同食材的营养充分的释放。
准备好全部食材：手擀面250克、猪肉馅100克、玉米粒50克、青豆50克、胡萝卜1/2根、大葱50克、泡菜酱60克
电火锅最高档火力将水煮开，放入手擀面煮5分钟
5分钟后将面条捞出，过一下凉开水捞出，备用
电火锅最低档火力，锅热后，加入适量食用油加热至5成，放入猪肉馅翻炒至变色
肉馅变色后，加入葱花爆香
加入玉米粒拌炒2分钟
放入约60克的泡菜炒拌酱，翻炒2分钟入味
加入适量清水
加入1茶匙生抽酱油和1/2茶匙的食盐把酱汁调味好，大火煮开转小火炖煮入味
等到汤汁浓稠，下胡萝卜丝和青豆
略煮到胡萝卜断生即可关火
加入煮好的手擀面放锅里一拌即可食用
放酱油的时候量不要太多，影响颜色哈 ;
自己喜欢的蔬菜可以看着放哈.
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