微辣的咖喱带点椰浆的香味，一道非常棒的下饭菜。好吃得根本停不下啦，记得多煮点米饭哦！
土豆去皮切小块，辣椒干切碎
热锅下油姜蒜扇出香味
下咖喱膏
加入少量的热水化开咖喱膏
倒入椰浆
把锅里的酱汁烧开
下土豆开，下食盐
下辣椒干，盖上盖子烧开后转慢火约烧12分钟，把土豆煮熟便可
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★咖喱薯仔
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