最近工作忙，没时间煲汤，就喜欢用家乐浓汤宝来做汤底。这次用了老母鸡汤口味，感觉味道更鲜美。家乐浓汤宝的配料中加入了酵母抽提物原料。酵母抽提物富含氨基酸、肽及多肽类物质、呈味核苷酸、B族维生素及多种微量元素等，营养丰富、滋味鲜美，它具有增鲜、增香、提升厚味以及强化风味的功能，是增鲜调味食品原料中最为理想的第四代天然调味料，可以放心享用。
食材图
鱼皮择洗干净，加入鱼露腌制一会
坐锅煮开水
放入家乐浓汤宝（老母鸡口味）煮开
放入鱼皮煮滚
倒入食用油
放入生菜煮滚
熄火盛出
生菜不易久煮，煮开即熄火
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