西兰花可不是一般的花，蛋白质、糖、脂肪、维生素、钙、磷...等含量都很丰富，西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,多吃有降低血糖的作用；同样，燕麦与鸡肉都是个有益的食材，可与西兰花配在一起做三餐的粮食，味美更健康！西兰花鸡肉麦片适合所有人食用。
各材料
鸡腿去骨去皮，肉切小块，下所有调味料，姜丝，油，腌上10分钟
西兰花用沸水加点油焯软，捞起待用
取一锅，加入3碗左右的水，下麦片煮沸
待麦片熟后下鸡肉
鸡肉熟透后，不够味的再下点盐调味
下西兰花稍煮一会，关火
上碗即可食用
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