砂锅煮肉，虽然用时更长，但是我觉得比高压锅做出来的更好吃，有时间的话可以试试看啊
五花肉切块
锅中热油，加入白糖炒出糖色
放入肉块翻炒至上色，再小火炒一会儿
加入蒜瓣，姜片，葱段，八角和干辣椒炒香
烹入白酒，加入生抽炒香后加入适量热水
水烧开后转到砂锅中小火煮1小时后尝尝味道，我觉得可以了就没有加盐，然后继续小火煮半小时就可以了
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