在超市看到有买大头菜的，嫩绿嫩绿的，看着好有食欲哦，满心欢喜地买了几个，搭配肉片炒着吃，脆脆地口感，超好吃哦。 校园里樱花开得正艳，采摘了几朵装饰餐桌，漂亮哦。
所有地食材准备好
肉切片，大头菜切片，辣椒切片
生抽、黑胡椒粉、盐等混合成酱汁备用
大头菜加入一勺言，抓肉片刻，腌制十分钟后把烟=盐冲洗干净，沥干水份
油锅烧热，将肉片炒至变色
加入姜丝和红辣椒，翻炒几下
将大头菜倒进去，一起翻炒至大头菜稍微变色
淋入酱汁，烧至收汁即可出锅
大头菜用盐腌制片刻，能让他更入味。口感也更好
酱汁根据自己地口味调制哦
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