很开心得到家乐浓汤宝的试用，感谢美食杰和厂家提供的试用机会，现在外面到处开满了各种花甲店，喜欢吃的朋友还真多，生意很火爆，家人也非常喜欢吃花甲，但外面的东西真不敢都吃，以前自己也做过一次花蛤，但总觉得缺了什么食材，这次正好得到浓汤宝的试用，想着用浓汤宝做花蛤，因为花蛤爆炒一下总是不容易入味，加入浓汤宝就等于用高汤制作花蛤，想不到浓汤宝与花蛤的组合，一种很奇妙的组合。当花蛤的鲜汁与浓汤宝组合在一起挑战了整个味蕾，鲜美无比。受到家人的一致好评，而且制作特别简单，无需添加其它调料，就算零厨艺也能做出美味的花蛤。
花蛤放入水中，放入少许浸泡2小时以上。（让花蛤吐出泥）
准备所需食材
姜切片，蒜切成泥备用
锅中放入食用油，下入姜蒜爆炒至出香味
放入浓汤宝
放入一勺清水，开中小火
浓汤宝即将全部化开
全部化开后，放入洗净的花蛤
中火烧至，花蛤慢慢地就会张开
等到花蛤全部张开即可。（爆炒的时候，不张开口的要捞出丢掉）
花蛤要选用新鲜的，用淡盐水泡制2小时以上，然后清洗干净。爆炒的时候，不张开口的要捞出丢掉
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★浓汤花蛤
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